男子养巴马香猪致富10bet十博官网,长寿美食非巴马香猪莫属

个人随笔 作者:

巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。

你们要是学过地理应该知道,广西巴马瑶族自治县是世界上著名的长寿之乡,它是一个令许多人神往的地方。

11月3日讯 他原本是一农庄主,为了圆食客舌尖上的美食梦,他不远千里,两次奔赴广西巴马,引进了200多头巴马香猪。这时,扶贫部门找上了他,协助他做起了“猪官”。终于,历经磨砺后,他自创研制了一款中草药,让巴马香猪在咸宁成功落户,带动21户贫困户依靠养殖香猪创收16万元。他是咸安区官埠桥镇河背村的胡广富。

一、巴马香猪饲养技术 巴马香猪体型较小,肉味清香,皮薄骨细,瘦肉率高。其适应性强,繁殖率较高,饲养价值高。 饲养巴马香猪圈舍宜建在向阳、干燥、通风、僻静的地方。巴马香猪猪舍用水泥抹地或用地砖铺地。每头种猪有效圈舍面积为4平方米。巴马香猪以喂青绿饲料为主,以保证猪肉香味纯正。常用饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。不同阶段的巴马香猪对饲料蛋白质含量要求如下:2-3月龄仔猪为14%-15%;4-6月龄猪和哺乳期母猪为12%-14%;空怀期母猪为8%-10%;种猪为13%-15%。不同阶段的巴马香猪喂精饲料用量如下:大猪每天1.5-2公斤,幼年猪每天1-1.5公斤。粉状饲料应加清水搅拌至干湿适宜再投喂。颗粒饲料可直接投喂,要保证充足饮水。青饲料洗净,切碎后拌精饲料饲喂,也可以不切碎在饲喂精饲料后投喂。大猪每天喂3次,小猪每天喂4次。 母猪初情期在4月龄,最好在8月龄配种,最早也要到6月龄才能配种。母猪临产前准备好垫付料供猪做窝。香猪母性好,护仔性强,带仔养猪不习惯有人频繁接近,要求场地安静,圈舍光线也不宜太强。初生仔猪干毛后,即可以在圈舍内活动,吸吮母乳。仔猪30日龄后补料,50日龄断奶,与母猪隔离饲养。不准备作种用的小猪,在哺乳期进行阉割,否则会影响其生长以育和乳猪品质。 在环境无污染的原产地,香猪表现出耐粗放管理,搞病力强等优点。但引入工业污染较严重的地方养殖,要特别注意环境卫生,定期清扫圈舍,换洗用具,消毒,勤换垫料。严禁给香猪饮用污水,或者用污水洗涤青饲料及用具。粪便和废弃物应集中堆放处理。同时根据当地疫情,对所有猪按程序接种疫苗。初生仔猪还应注意预防红痢和白痢。 二、巴马香猪的饲养前景 巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味--果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。所以,巴马香猪用途广泛,开发前景十分广阔。

1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。

这里之所以有很多长寿的人,也许与这里的地理环境和自然资源有关。其中,就这里的自然资源就非10bet十博官网,河池特产巴马香猪莫属了。你要是说离开巴马这块神奇的土地,你就再也难以寻觅到这样的人间美味。

巴马香猪带来商机

巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味--果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。

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46岁的胡广富经营着一家农庄。他发现,餐桌上一盘盘的精肉,食客都不太爱吃,许多食客表示,希望吃到儿时猪肉的味道。

所以,巴马香猪用途广泛,开发前景十分广阔。

广西特产网上商城的小编现在就给你们解释一下巴马香猪的长寿秘诀,巴马香猪本来是由野猪驯化而来的。与普通猪相比,巴马香猪个体比较矮小,而且身体短、还比较圆,不过性野早熟,外貌颜色主要表现为两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头上面有白线或者倒三角形白斑。

一番苦想,胡广富想起在上世纪90年代初,他曾看到广西桂林巴马猪的消息。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月,巴马被命名为“中国香猪之乡”,巴马香猪便成了地方特产。

因此,在我们广西巴马当地就有着“两头乌”和“芭蕉猪”的俗称。未成年的小巴马香猪毛稀疏细、有光泽,皮肤红润细腻。不过成年之后,猪毛会比较长,尤其是公猪,背毛和嘴粗长似野猪。

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还有就是,巴马香猪饲养环境很特别,巴马香猪饲养粗放,饲料主要以粗料为主,粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧和干红薯秧等都可作为主料,菜藤、红萝卜、嫩草、树叶作为青绿饲料,以保证其猪肉香味纯正。

尤其是在我们巴马这个世外桃源,这里的环境没有污染,巴马香猪的适应性和抗病能力都很强,与其他猪相比,营养成分更全面,有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高,脂肪含量以及热量低等诸多优良品质。

所以,巴马香猪才会对美容和保健有特殊的效果,非常适宜制成一些熟食制品给老年人食用,完全符合人体生理需求,对健康长寿很有帮助,这也是为什么很多人喜欢吃巴马香猪的缘故。

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